História do Cupcake

Esses bolinhos surgiram no reino Unido, onde eram conhecidos como " Fairy Cakes ", em português " bolos das fadas ". Nessa época eram somente bolinhos com cobertura de fondant.

* Acredita-se que os bolinhos chegaram aos Estados Unidos no século XIX, onde eram chamados de " cup". Isso porque todos os ingredientes eram medidos em xícaras ( cup em inglês, significa xícara), um marco para o mundo culinário, facilitando muito a vida das donas de casa.

Assim, os cupcakes foram sendo incrementados com criatividade e muita delicadeza. Com decorações incríveis e charmosas.